Với chiếc nấm đùi gà, bạn có thể sáng tạo một món chạo ngon và giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lão hóa cho mọi người thân yêu của mình.

Nguyên liệu cần có:

• 3 cái nấm đùi gà
• 100 gram giò sống
• 300 gram tôm thẻ
• 1 củ tỏi
• dầu chiên
• Muối, đường, hạt nêm
• Rau sống

Hướng dẫn cách làm:

Chạo nấm đùi gà

• Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm.
• Tôm thẻ bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, cho vào cối quết nhuyễn.
• Tỏi bóc vỏ, giã nát. Rau sống rửa thật sạch.
• Cho tôm, chút dầu chiên, giò sống, tỏi, nêm một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, quết nhuyễn.
• Cho nấm đùi gà ra đĩa, thoa dầu chiên, bắt chạo tôm quấn xung quanh.
• Bắc chảo dầu, dầu nóng, cho nấm đùi gà vào chiên chín vàng.
• Cho ra đĩa ăn kèm rau sống.

Mong các bạn ngon miệng với món chạo nấm đùi gà.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)